Xử lý chảo gang mới mua ngay tại nhà đơn giản và hiệu quả

Câu hỏi được nhiều người đặt ra nhất có lẽ là làm thế nào để sử dụng chảo gang một cách hiệu quả và lâu bền. Xử lý chảo gang mới mua sau khi mua về như thế nào, nhất là đối với những người lần đầu sử dụng sản phẩm? Trong bài viết dưới đây, Kitchen Koncept sẽ hướng dẫn cách tôi chảo gang khi mới mua về tại nhà đơn giản và hiệu quả.

Vì sao cần xử lý chảo gang mới mua?

Vì sao không thể dùng ngày mà phải xử lý chảo gang khi mới mua về? Khi xử lý một chiếc chảo gang mới tinh, có lẽ đây là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Cần phải tra dầu cho chảo gang mới mua trước khi sử dụng lần đầu tiên để lớp chống dính tích hợp của chảo có thể nhìn thấy rõ hơn. Ngoài ra, việc tra dầu thường xuyên cho dụng cụ nấu nướng bằng gang giúp chống gỉ tốt hơn, tăng chất lượng nấu ăn và làm cho quy trình nấu nướng hiệu quả hơn.

Chảo gang

Cách xử lý chảo gang mới ngay tại nhà

Xử lý chảo gang mới mua bằng bếp

Nếu gia đình bạn không có lò nướng, không cần lo lắng vì bạn vẫn có thể nấu bằng chảo gang trên bếp từ hay bếp gas như bình thường. Trước khi thực hiện các công đoạn tiếp theo, đầu tiên bạn phải vệ sinh sạch sẽ chảo gang trên bếp.

Cho một ít dầu vào chảo và đặt trên lửa nóng. Bạn có thể tắt bếp khi thấy dầu khô, nóng và có khói trắng. Khi chảo nguội, dùng bông gòn hoặc mảnh giấy thấm dầu ăn khắp bề mặt chảo. Tiếp tục với các quy trình này khoảng 2-3 lần nữa, sau đó bạn có thể giặt bằng nước ấm, để khô và để nơi thoáng mát.

Xử lý chảo gang bằng bếp

Xử lý chảo gang bằng lò nướng

Quá trình xử lý chảo gang mới mua bằng lò nướng khá phổ biến được ưa chuộng. Khi làm việc với chảo gang mới mua, phương pháp này được khuyên dùng. Trước tiên, chảo phải được làm sạch đúng cách bằng hỗn hợp nước rửa chén và nước ấm. Sau đó, lấy chảo ra và để khô tự nhiên. Để làm sạch toàn bộ bề mặt chảo, hãy thấm một miếng bông gòn bằng dầu ăn. Nên đặt chảo vào lò nướng trong khoảng 30 phút để làm khô sau khi lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 200 độ C.

Sau khi chảo nguội và được nhẹ nhàng lấy ra khỏi lò, hãy bôi dầu lên tất cả các bề mặt của chảo bằng khăn hoặc bông gòn. Sau đó, rửa sạch bằng nước ấm, lau khô và bảo quản ở nơi khô ráo sau khi lặp lại quy trình này khoảng hai lần nữa. Trước khi sử dụng chảo, hãy tra dầu lần đầu tiên để tăng cường bề mặt chống dính tích hợp của nó.

Xử lý chảo gang mới mua bằng lò nướng

Lưu ý khi vệ sinh, bảo quản chảo gang

Bên cạnh cách xử lý chảo gang mới mua, bạn cũng cần biết cách vệ sinh và bảo quản chảo gang. Thay vì sử dụng các chất tẩy rửa mạnh làm mất đi lớp chống dính tự nhiên trên bề mặt chảo, hãy sử dụng các dung dịch tự nhiên để làm sạch. Dưới đây là hai kỹ thuật làm sạch dụng cụ nấu bằng gang sử dụng các chất tự nhiên để nhanh chóng loại bỏ các vết bẩn cứng đầu:

• Kết hợp muối và khoai tây: Thoa một lớp muối mỏng lên bên ngoài chảo trước khi dùng nửa củ khoai tây để chà bề mặt chảo từ trong ra ngoài.
• Dùng muối trắng hạt to: Sau khi rắc muối lên bề mặt chảo, rửa sạch bằng nước ấm. Sau đó, dùng khăn mềm lau sạch chảo. Lớp chống dính của chảo sẽ không bị hư hại khi sử dụng muối để giúp loại bỏ vết bẩn trên bề mặt.

Sau khi làm sạch, chảo phải được giữ khô ráo và để ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh tích tụ hơi ẩm. Cần bôi trơn thường xuyên để chảo không bị rỉ sét. Khi nấu ăn bằng chảo gang, bạn nên đặt việc bảo vệ bề mặt chảo lên hàng đầu bằng cách dùng thìa gỗ đảo đều thức ăn. Chảo gang được làm sạch và chăm sóc đúng cách sẽ có tuổi thọ và chất lượng cao hơn.

Lưu ý khi bảo quản, vệ sinh chảo gang

Kết luận

Trong bài viết trên, Kitchen Koncept đã chia sẻ cách xử lý chảo gang mới mua cũng như cách bảo quản chảo gang mới tinh để sử dụng chúng bền lâu hơn. Chất lượng sản phẩm sẽ tăng lên khi sử dụng chảo gang đúng cách. Vì vậy, việc tìm hiểu cách sử dụng một chiếc chảo gang mới có thể giúp bạn sử dụng nó một cách hiệu quả và an toàn trong công việc nấu nướng hàng ngày, tương tự như cách bảo quản và vệ sinh chảo gang.

Kitchen Koncept là địa chỉ mà bạn có thể tin tưởng nếu cần tư vấn tìm mua nồi, chảo gang chuẩn chính hãng, giá hợp lý. Kitchen Koncept cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm chất lượng cao nhất thông qua dịch vụ tư vấn bán hàng chuyên nghiệp, kiến thức bền vững về sản phẩm. Nhân viên hỗ trợ khách hàng từ tính năng đến hướng dẫn sử dụng, xử lý chảo gang mới mua để sản phẩm được bền nhất có thể, cam kết bán hàng thật, có hóa đơn chứng từ đầy đủ. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn!