FREE SHIP VỚI ĐƠN HÀNG TRÊN 1 TRIỆU - NỘI THÀNH HCM

Nhiệt kế thực phẩm: Dụng cụ cần thiết cho thực phẩm an toàn và chất lượng

 30/08/2022

Cách đáng tin cậy và chính xác nhất để biết rằng các thức ăn đã đạt đến nhiệt độ cần thiết để tiêu diệt các vi sinh vật có hại hay chưa là sử dụng nhiệt kế thực phẩm.

Nội dung chính:

Lời mở đầu

Tầm quan trọng của nhiệt kế thực phẩm
Nên chọn nhiệt kế như thế nào?

  1. Nhiệt kế số (Dial Thermometers)
  2. Nhiệt kế kỹ thuật số (Digital Thermometers)

Mua nhiệt kế thực phẩm ở đâu?
Tóm lại

 

Lời mở đầu
An toàn thực phẩm không chỉ đơn thuần là rửa tay khi bạn làm việc trong nhà bếp. Trên thực tế, có một thiết bị cần được coi là bắt buộc trong nhà bếp, không chỉ trong các nhà hàng, đó là nhiệt kế thực phẩm. Tuy nhiên, khá nhiều người lại bỏ qua nó mà không mảy may nghĩ đến việc sắm cho mình một chiếc nhiệt kế thực phẩm.
Hãy cùng Kitchen Koncept tiếp tục tìm hiểu thêm về nhiệt độ nấu và tầm quan trọng của việc sử dụng nhiệt kế thực phẩm tiện dụng như thế nào.
Tầm quan trọng của nhiệt kế thực phẩm
Nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm đến từ các loại thịt chưa nấu chín. Chúng ta cần nên biết rằng sử dụng nhiệt kế để đo nhiệt độ của thực phẩm là cách duy nhất để đo chính xác xem thực phẩm đã được nấu chín kỹ hay chưa. 
Bởi vì các vi khuẩn như Salmonella, E. coli và Listeria có thể sống và phát triển trong thực phẩm chưa nấu chín, việc đảm bảo rằng những thực phẩm này đã đạt đến nhiệt độ nấu ăn thích hợp cũng sẽ đảm bảo rằng bất kỳ vi khuẩn nào còn sót lại đều bị tiêu diệt trong quá trình này. Điều này có nghĩa là sử dụng nhiệt kế thực phẩm thực sự có thể giúp ngăn ngừa các bệnh truyền qua hệ tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm. 
Nên chọn nhiệt kế như thế nào?
Điều quan trọng không chỉ là phải biết nhiệt độ nấu an toàn cho từng món ăn trong khi nấu, điều quan trọng là phải chọn nhiệt kế phù hợp cho loại bữa ăn đang được chuẩn bị. Các chuyên gia an toàn thực phẩm biết rằng có rất nhiều loại nhiệt kế nấu ăn tồn tại, và chúng khác nhau từ kỹ thuật số, ngoài ra còn có nhiệt kế được thiết kế dành riêng cho một số mặt hàng nhất định. Có 2 dạng nhiệt kế thực phẩm thường thấy:
 
1. Nhiệt kế số (Dial Thermometers)
Những chiếc nhiệt kế số đã quá quen thuộc với chúng ta, nhiệt độ sẽ được hiển thị trực tiếp thông qua thanh thủy ngân hay kim đồng hồ tùy thuộc vào loại nhiệt kế số mà bạn sử dụng
Ví dụ như nhiệt kế thức ăn của thương hiệu KitchenAid có mặt tại Kitchen Koncept. Được sản xuất bằng thép không gỉ thuận tiện cho việc chiên ngập dầu hỗ trợ bạn kiểm soát nhiệt độ trong nồi. Nhiệt kế đo được trong khoảng 40°C đến 200°C, giúp bạn biết được nhiệt độ của thực phẩm, từ đó tạo nên những món ăn hoàn hảo.

Xem chi tiết sản phẩm:

KitchenAid - Nhiệt Kế Thức Ăn 40 - 200 Độ C KitchenAid - Nhiệt Kế Thức Ăn 40 - 200 Độ C
Giá: 779.000 ₫
Mua ngay

 

Cách sử dụng:

2. Nhiệt kế kỹ thuật số (Digital Thermometers)

Nhiệt kế kỹ thuật số hoạt động bằng cách sử dụng cảm biến nhiệt để xác định nhiệt độ. Hiển thị nhiệt độ ở định dạng kỹ thuật số. Đọc nhanh kết quả từ 2-10 giây, chuyên dụng với các món như gà nướng nguyên con, bò, heo hoặc cá dùng trên bếp, BBQ hoặc lò nướng. dùng cho cả thức ăn đặc và loãng như thịt, hay canh, soup v.v...

Sản phẩm đã có mặt tại cửa hàng Kitchen Koncept chúng tôi, bạn có thể tham khảo và chọn mua đó là nhiệt kế điện tử thông minh Meat it đến từ thương hiệu Mastrad.

Được sản xuất từ thép không gỉ, nhiệt kế và hộp chứa tích hợp sẵn hệ thống kết nối Bluetooth, Wifi và ứng dụng thông minh được tích hợp bên trong, bạn có thể theo dõi thực phẩm của mình dù cách xa bếp. Chỉ cần cắm nhiệt kế vào thực phẩm và theo dõi trong suốt quá trình nướng bằng điện thoại có kết nối internet với ứng dụng Meat°it. Bạn có thể tải ứng dụng trên AppStore hoặc CH Play và tận hưởng trong suốt quá trình sử dụng.

Xem chi tiết sản phẩm:

Mastrad - Nhiệt Kế Thực Phẩm Thông Minh Mastrad - Nhiệt Kế Thực Phẩm Thông Minh
Giá: 4.400.000 ₫
Mua ngay

 

Cách sử dụng nhiệt kế Meat°it

Có thể bạn quan tâm sản phẩm này: https://www.kitchenkoncept.com.vn/mastrad-nhiet-ke-nha-bep-2-dau

Cũng là một sản phẩm đến từ thương hiệu Mastrad, nhiệt kế 2 đầu hỗ trợ hiển thị nhanh, sai số ít (±0.5°C), có thể đo được nhiệt độ trong khoảng -50°C đến 300°C. Bạn dễ dàng biết được nhiệt độ của chảo, nồi hoặc nhiệt độ của thực phẩm suốt quá trình khi chế biến. Việc hoàn thành và cho ra những món ăn thơm ngon, mọng nước chứ từng dễ dàng hơn.

Mua nhiệt kế thực phẩm ở đâu?
Các sản phẩm nhiệt kế thực phẩm đều có mặt ở các chi nhánh của Kitchen Koncept, bạn có thể ghé thăm trực tiếp hoặc của hàng trực tuyến, nhân viên tư vấn sẽ luôn hỗ trợ một cách tốt nhất để có thể đưa ra quyết định phù hợp và chọn mua được sản phẩm ưng ý nhất nhé.
Nhanh chân ghé thăm cửa hàng ngay hôm nay để trải nghiệm dịch vụ bán hàng từ Kitchen Koncept và không bỏ lỡ ưu đãi tốt nhất đang chờ đón bạn.
 
Tóm lại
Thật vậy, nhiệt kế thực phẩm là một thành phần thiết yếu trong việc chuẩn bị cũng như chế biến thực phẩm không phải lo còn sót mầm bệnh tiềm ẩn. Ngoài ra, sử dụng nhiệt kế để đo nhiệt độ thực phẩm của bạn đảm bảo rằng nó vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon. Chúng chính là cách tốt nhất để xác định nhiệt độ bên trong thực phẩm của bạn và sẽ hỗ trợ bạn thực hiện các món ăn an toàn sức khỏe, hấp dẫn và bổ dưỡng.
 
 
Địa chỉ cửa hàng:
TP.HCM:
Chi nhánh 1: 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Đa Kao, Q.1
(Giờ làm việc Thứ 2 - 7: 09:00 - 20:30 / CN: 09:00 - 18:30)
Chi nhánh 2: Takashimaya - Lầu 3, 92 - 94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.Bến Nghé, Q.1
(Giờ làm việc 09:30 - 22:00)
 
Hà Nội:
Kho trung chuyển miền Bắc: 233 Quan Thổ 1, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội
 
 
Kitchen Koncept Tổng Hợp
Kitchen Koncept
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn
Danh mục
cantact
messenger Zalo map support