Công thức nấu món ngon tại các Châu Lục

Tôm càng xanh làm món gì ngon? Và dưới đây là tổng hợp 4 công thức chế biến tôm càng xanh ngon tuyệt đỉnh, dễ nấu, nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, nhanh chóng có được món tôm càng xanh bổ dưỡng mời cả nhà cùng ăn.MỤC LỤC:Tôm càng xanh nướngRuốc tôm càng xanhCanh TOMYUM kiểu tháiTôm càng hấp bia1. Tôm càng xanh nướngChuẩn bị:Tôm càng xanhThực hiện theo từng bước:Bước 1: Làm sạch tôm càng xanh, cắt bớt càng tôm, giữ nguyên đầu và vỏ rồi để tôm ráo nước.Bước 2: Chuẩn bị lò than và vỉ nướng, làm nóng vỉ nướng rồi xếp tôm đều lên trên mặt vỉ nướng. Trong quá trình nướng nhớ để ý lật để tôm chín đều kẻo bị cháy, nướng tôm khoảng 6 phút là được.Bước 3: Chuẩn bị nước chấm, gắp tôm ra dĩa rồi thưởng thức kèm với những món ăn khác.2. Ruốc tôm càng xanhThành phần chính:Tôm càng xanhGia vị, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, hành khô, tỏi, dầu ăn.Thực hiện:Bước 1: Tôm càng xanh rửa sạch rồi cắt bỏ phần râu và càng giữ nguyên đầu tôm.Bước 2: Cho tôm vào nồi, không thêm nước, rang...

Món chân gà sốt Thái với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản hiện đang “làm mưa làm gió” trong các bữa tiệc tại nhà. Nếu chưa biết cách làm thì hãy cùng Kitchen Koncept tham khảo 3 cách làm chân gà sốt Thái ngon khó cưỡng bạn nhé!MỤC LỤC:Cách làm chân gà sốt Thái kiểu truyền thốngCách làm chân gà sốt me kiểu TháiCách làm chân gà rút xương sốt Thái đậm đà1. Cách làm chân gà sốt Thái kiểu truyền thống1.1. Nguyên liệu:1 kg chân gà.2 trái xoài.7 tép sả.4 củ hành tím.1 củ gừng.3 tép tỏi.10 trái tắc.Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, sa tế, hạt nêm, đường, bột ngọt.KitchenAid - Bào Chữ Y Màu ĐenGiá: 269.000₫Xem chi tiết Durachefs - Dụng Cụ Xay Cắt Rau CủGiá: 719.200₫Xem chi tiết BSF Amsterdam - BàoGiá: 581.900₫Xem chi tiết 1.2. Cách làm:Bước 1: Làm sạch chân gàChân gà mua về bỏ móng và cắt đôi. Để khử mùi hôi của chân gà, cho 5 trái tắc cắt đôi và 2 muỗng muối vào phần chân gà, trộn và chà xát khoảng 5 - 10 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần.Bước 2: Chần sơ chân...

Từ một quả bơ chín bạn có thể kết hợp thêm với sữa, chuối, sầu riêng để làm ra ly sinh tố bơ thơm ngon đảm bảo ăn là ghiền. Dưới đây là 3 cách làm sinh tố bơ tại nhà vừa đơn giản mà lại ngon không kém mua ngoài tiệm.MỤC LỤC:Cách làm sinh tố bơ chuốiCách làm sinh tố bơ sữaCách làm sinh tố bơ sầu riêngBơ là loại quả rất ngon nên nhiều người thích ăn. Bơ đã ngon đem xay sinh tố kết hợp với các loại trái cây khác lại càng ngon. Trong sinh tố bơ có chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Chính vì thế bạn có thể áp dụng ngay 3 công thức làm sinh tố bơ siêu ngon dễ áp dụng tại nhà để tự làm cho mình một ly sinh tố bơ siêu bổ dưỡng.1. Cách làm sinh tố bơ chuốiNguyên liệu:1 quả bơ sáp.2 quả chuối chín.1 hộp sữa chua có đường.60 ml sữa tươi có đường.1 thìa cà phê mật ong.1 thìa cà phê nước cốt chanh.Cách làm:Bước 1: Bơ bỏ vỏ, hạt và cắt thành miếng nhỏ. Chuối bỏ vỏ, cắt lát...

Ăn thịt nướng không thể thiếu nước chấm. Nước chấm ngon, chuẩn vị sẽ giúp món thịt nướng của bạn hấp dẫn hơn. Cùng Kitchen Koncept “điểm danh” 8 cách làm nước chấm thịt nướng ngon đơn giản tại nhà nhé!MỤC LỤC:Cách làm nước chấm chaoCách làm nước sốt meCách làm nước sốt tiêu đenCách làm nước chấm kiểu Hàn QuốcCách làm nước chấm từ bơ trứngCách làm nước chấm đồ nướng kiểu NhậtCách làm nước chấm đồ nướng kiểu TháiCách làm nước chấm đồ nướng từ mù tạt, tỏi, ớt1. Cách làm nước chấm chaoNguyên liệu:50 gam đậu xanh.1 hũ chao nhỏ.2 quả ớt.1 quả chanh.Gia vị: đường, bột ngọt, tương ớt, tiêu, sa tế.Cách làm:Bước 1: Sau khi mua chao về, chắt riêng phần nước và chỉ giữ lại một ít nước để pha nước chấm.Bước 2: Rửa sạch đậu xanh, hấp chín rồi xay nhuyễn cùng một chút nước lọc để tạo hỗn hợp sền sệt.Bước 3: Cắt bỏ cuống ớt, loại bỏ bớt hạt để giảm độ cay (nếu muốn). Sau đó băm nhỏ ớt. Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt. Để có thể sơ chế chanh ớt nhanh gọn, bạn nên đầu tư một...

Một trong những trò chơi gây hồi hộp nhất trong "Squid Game" chính là tách kẹo. Với những khuôn hình tròn, ngôi sao, tam giác hay chiếc ô, người chơi phải dùng mọi cách để tách chúng ra. Món kẹo đường này chính là kẹo Dalgona, một loại kẹo truyền thống tại Hàn Quốc. Cùng Kitchen Koncept tìm hiểu cách làm món kẹo đường thú vị này để cùng chơi với bạn bè tại nhà nhé!MỤC LỤC:1. Trò chơi tách kẹo đường Dalgona là gì?2. Nguyên liệu cần chuẩn bị.3. Cách làm kẹo đường.4. Mẹo đánh bay vết bẩn khi nấu kẹo đường.1. Trò tách kẹo đường là gì?Người chơi sẽ nhận được một miếng kẹo đường trong đó có in một hình dạng bất kỳ như hình tròn, ngôi sao, tam giác, chiếc ô,... cùng một cây kim nhỏ. Nhiệm vụ của họ là sẽ tách được phần kẹo theo hình dáng đã định ra khỏi miếng kẹo lớn trong một khoảng thời gian nhất định (trong phim là 5 phút). Nếu tách kẹo ra được sẽ qua thử thách, ngược lại nếu tách không kịp hoặc làm gãy kẹo thì người chơi đó sẽ bị loại.2. Nguyên liệu, dụng...

Bắp cải là nguyên liệu có thể chế biến ra nhiều món gỏi ngon. Thử ngay cách làm gỏi bắp cải chay ăn kèm với cơm cho gia đình được thưởng thức tay nghề của bạn.MỤC LỤC:Chuẩn bị nguyên liệuCách chế biến gỏi bắp cảiCách pha nước sốt trộn gỏiThành phẩm1. Nguyên liệu làm bắp cải chay gồmBắp cải trắng ( 1 hoặc 2 bắp tùy ý bạn căn sao cho đủ ăn)1 quả xoài xanh1 hoặc 2 củ cà rốt1 củ hành tây1 bắp cải tím3 quả chanh, 1 - 2 quả ớtNước mắm, bột ngọt, đường, muối, hạt tiêu2. Sơ chế nguyên liệuBắp cải đem rửa sạch, bào thành sợi mỏng sau đó ngâm trong thau nước với một ít muối ăn (khoảng 15 phút) rồi vớt ra để ráo nước. Xoài xanh, cà rốt rửa sạch rồi bào thành sợi vừa ăn.Hành tây bóc vỏ cắt đôi, rửa sạch và cắt thành sợi nhỏ.Tỏi, ớt dùng dao băm nhuyễn hoặc dùng dụng cụ xay rau củ xay nhỏ.Chanh cắt đôi, vắt lấy 4 thìa nước cốt.3. Công thức pha nước sốt bóp gỏiBây giờ nguyên liệu đã sơ chế xong việc tiếp theo là pha nước sốt...

Thịt nướng món ăn được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang muốn chế biến món thịt nướng để chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần nhưng chưa biết cách ướp sao cho thơm ngon, hãy thử những cách ướp thịt nướng dưới đây cùng Kitchen Koncept nhé!1. Cách ướp thịt nướng kiểu truyền thốngThịt nướng kiểu truyền thống với những nguyên liệu đơn giản, dễ chuẩn bị sẽ là món ăn thích hợp để “trổ tài” vào bếp trong những ngày cuối tuần.Nguyên liệu:Thịt nạc vai (500g).Hành lá, tỏi.Mật ong.Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, tiêu xay.Cách làm:Bước 1: Rửa sạch thịt, để ráo nước sau đó thái miếng vừa ăn. Để thịt mềm hơn, bạn có thể dùng búa dần thịt cho mềm.Bước 2: Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, hành lá nhặt sạch rửa sạch riêng phần đầu hành băm nhỏ, phần lá thì xắt nhỏ để riêng.Bước 3: Ướp thịt với 1 muỗng đầu hành băm nhỏ, 1 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong và ½ muỗng tiêu xay nhỏ. Ướp trong 2 tiếng...

Ẩm thực Ý là một nền ẩm thực được xếp vào hàng tinh tế, lộng lẫy bậc nhất. Nhắc đến món ăn Ý, không thể bỏ qua Pizza, Risotto, Spaghetti, Panna Cotta, Lasagne… Ở Ý, có một nguyên liệu làm nên nhiều món ăn ngon mà bạn nên biết đó là Pasta.